خواص کره بادام زمینی برای زنان و مردان
۱. منبع خوب پروتیین است
۲. ‌کربوهیدرات کمی دارد
۳. سرشار از چربی‌های سالم است
۴. نسبتا غنی از ویتامین و مواد معدنی است
۵. سرشار از آنتی‌اکسیدان است
۶. به کاهش وزن کمک می‌کند
۷. در حفظ سلامت قلب نقش دارد
۸. برای بدنسازان گزینه مناسبی محسوب می‌شود
۹. به کنترل قند خون کمک می‌کند
۱۰. خطر ابتلا به بیماری‌های پستان را کاهش می‌دهد
۱۱. از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کند

عوارض و خطرات مصرف کره بادام‌زمینی
۱. منبع آفلاتوکسین است
۲. در بعضی از افراد باعث واکنش آلرژیک می‌شود

خواص کره بادام زمینی برای زنان و مردان

از مهم‌ترین فواید کره بادام‌ زمینی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
۱. منبع خوب پروتیین است

بخش قابل‌توجهی از خواص کره بادام زمینی برای کودکان و بزرگسالان به درشت‌مغذی‌ها به خصوص پروتیین موجود در آن مربوط می‌شود. پروتیین در ترمیم بافت‌های بدن و عضله‌سازی نقش دارد. همچنین می‌تواند به رشد کودکان کمک کند.

۱۰۰ گرم کره بادام‌زمینی حاوی موارد زیر است:

کربوهیدرات: ۲۲ گرم که پنج گرم آن فیبر است.
پروتیین: ۲۲/۵ گرم که در مقایسه با سایر غذاهای گیاهی بسیار زیاد است.
چربی: ۵۱ گرم که حدود ۷۲ درصد کالری کره بادام‌زمینی را تشکیل می‌دهد.

۲. ‌کربوهیدرات کمی دارد

کره بادام‌زمینی خالص کربوهیدرات بسیار کمی دارد و به همین دلیل برای رژیم‌های کم‌کربوهیدرات گزینه ایده‌آلی محسوب می‌شود. مصرف کربوهیدرات در حد اعتدال به کاهش وزن و کنترل قند خون کمک می‌کند.
۳. سرشار از چربی‌های سالم است

نیمی از چربی کره بادام‌زمینی از اولییک اسید تشکیل شده است که یک نوع چربی غیر اشباع با یک پیوند دوگانه است. این اسید چرب که در روغن زیتون هم یافت می‌شود، فواید زیادی برای سلامتی دارد. به عنوان مثال، با بهبود حساسیت به انسولین مرتبط است.

کره بادام‌زمینی همچنین حاوی مقداری لینولییک اسید است که یک نوع اسید چرب امگا ۶ محسوب می‌شود. در مورد تاثیر امگا ۶ روی سلامتی بین جامعه پزشکی اختلاف نظر وجود دارد. بعضی از مطالعات نشان داده‌اند که افزایش نسبت امگا ۶ به امگا ۳ در رژیم غذایی باعث التهاب می‌شود و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را افزایش می‌دهد. اما در سایر مطالعات مشاهده شده است که لینولییک اسید هیچ تاثیری روی نشانگرهای التهابی ندارد